El

Malbec recibió el sello de la Asociación Brasileña de Carne Angus que legitima el restaurante como Casa Angus da Serra Gaúcha. Reúne los mejores ingredientes de un buen restaurante: cocina vinícola de calidad, ambiente agradable y un servicio exquisito, el Malbec es capaz de complacer a los paladares más exigentes.

Ambientes

Os três sofisticados ambientes convidam para os prazeres da boa mesa. O andar térreo é descontraído e jovial, próprio para reunir a família e os amigos e ali desfrutar bons momentos. Já o andar superior garante privacidade para reuniões de negócios, eventos corporativos ou jantares românticos. No deck é possível passar agradáveis momentos degustando um bom vinho, observando o vai e vem da mais charmosa avenida da cidade. Tudo isso, ao som e deleite de tangos e milongas entoadas pelo músico da casa.

Carta Premium

O restaurante apresenta a Carta Premium de Vinhos, uma seleção especial do Sommelier da Casa, juntamente com a assessoria de Sommeliers externos, com o intuito de buscar rótulos diferenciados no mercado (rótulos exclusivos, safras antigas ou produtos de tiragens limitadas). Os rótulos presentes na Carta Premium podem estar representados por uma ou duas garrafas e provavelmente não voltarão para a seleção quando finalizadas, o foco é a exclusividade. Com ambiente confortável e atendimento de excelência, a casa oferece a combinação perfeita no roteiro gastronômico de Gramado, incluindo ainda uma carta de cervejas artesanais.